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肉じゃが

調理時間30分

定番メニューの肉じゃがを、カネソの無添加うどんスープで簡単味付け。 じっくり煮込んで、じゃがいもが煮くずれそうなくらいでも、おいしいです。


材料

2人前

  • 関西風うどんスープ　1袋
  • じゃがいも　2個
  • たまねぎ　1/2個
  • にんじん　1/3個
  • 牛薄切り肉　100g
  • グリンピース　適量
  • サラダ油　大さじ2
作り方
  1. じゃがいもは適当な大きさに切り、水に放す。たまねぎはくし形に切る。にんじんは乱切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、肉を炒め、色が変わったらたまねぎ、にんじん、水けをきったじゃがいもの順に加えて炒め合わせる。
  3. 水300ccを加え、煮立ったらアクをとり、カネソうどんスープを加える。
  4. 弱火で煮汁がほぼなくなるまで煮る。
  5. 器に盛り、グリンピースをのせる。


このレシピは関西風うどんスープでおいしく調理できます。

様々なお料理に応用もきく便利なうどんスープ。化学調味料を使用していないので、毎日の食卓にも安心です。

関西風うどんスープ

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