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栗とおかかのチャーハン

調理時間10分

バターと醤油で炒めた香ばしい栗のチャーハン。是非お試しください。

材料

3〜4人前

• ゆでた栗　15粒ぐらい
• 鰹節（破砕）　5g
• 青ねぎ　3本
• ご飯　2合分
• バター　20g
• 醤油　大さじ2
• 塩こしょう　適量

作り方

1. ゆでた栗の実をスプーンなどで取り出し、青ねぎは小口切りにする。
2. フライパンにバターを入れて溶かし、青ねぎを炒める。
3. ２のフライパンに栗、鰹節、ご飯を入れてさらに炒め、フライパンのふちに添って、醤油、塩こしょうで味付けをする。（味が薄いときは、塩こしょうで調節）
4. 器に盛る。

このレシピはカネソ22削り節でおいしく調理できます。

良質な鰹節を原料にし、鰹のうま味を最大限に引き出しました。料理の持ち味を一層引き立てる名脇役です。

クリーンパック2.5g×10